Der regionale Metzgerbetrieb für Lebensmittel, Fleisch- und Wurstwaren von feinstem Geschmack und höchster Qualität. Besuchen Sie unseren Laden und überzeugen sich selbst vom guten Geschmack unserer Produkte!

Gesund und Köstlich

Ausgewogenes Angebot an Lebensmitteln, Fleisch- und Wurstwaren.

Mit besten Zutaten feinste Produkte herstellen. Die Zutaten kommen nach Möglichkeit aus der Region, wir arbeiten mit den Lieferanten eng zusammen.

Excellente Produkte für Ihre Gaumenfreude ...

Lassen Sie sich überzeugen von der grossen Auswahl an hausgemachten Bauernspezialitäten, Wurstwaren aus eigener Wursterei, Grillspezialitäten, bis zu individuellen Fleisch- und Partyplatten und den festlichen Apéroplatten.

Gute Qualität - ohne Risiken für Esser und Esserinnen!

Wir sind stets bestens über die Qualität unserer Rohstoffe orientiert, kennen unsere Lieferanten und wissen woher das Fleisch stammt! Fragen Sie unseren Chef oder besuchen Sie unsere Metzgerei, wo Sie Einblick in unsere Tätigkeit erhalten.

Besuchen Sie uns!

Wo Tradition "Gross" geschrieben wird.

 

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag

8:00-12:00 / 14:00-18:30

Samstag

07:30-16:00

Aus Freude am Guten

Weil's gut schmeckt

Der regionale Metzgerbetrieb für Lebensmittel, Fleisch- und Wurstwaren von feinstem Geschmack und höchster Qualität. Ein Garant für Qualität und erstklassigen Service. Ein Team, das mit Leidenschaft und Engagement für Sie da ist. Bestellen Sie per Telefon 044 8503155 oder E-Mail.

Aktuelles

Betriebsferien vom 01.08. bis 10.08.2016. Ab Donnerstag, 11.08.2016 sind wir wieder für Sie da.

Zutaten

Handwerkliches Können spielt bei der Herstellung der vielen Spezialitäten und feinen Wurstwaren eine entscheidende Rolle. Alle Produkte werden soweit wie möglich mit Rohstoffen aus der Region hergestellt. Gute Qualität auf den Tellern - ohne Risiken für die Esser/innen, das ist was wir anbieten.

Beste Qualität

Apèro-Platten oder speziell unser feines Burebuffet. Für ein optimales Gelingen eines Anlasses, stehen bei uns auch Früchtespiessli, Mostbröckli mit Tete de Moine, Aperolachsbrötli oder Laugenstangen gefüllt mit Salami, Bündnerfleischoder Frischkäse und vieles mehr bereit.

Auch für Ihr Fest ...

Haben wir die geeignete Apèroplatte. Ob Hochzeit, Geburtstag, Waldfest oder Weihnachten, die Apèroplatte ist immer das Tüpfelchen auf dem "i" für einen gelungenen Anlass. In Form und grössen gibt es (fast) keine Grenzen.

Reichhaltig

Unsere verschiedenen Fleischplatten. Ob Aufschnitt-, Buure- oder Bündnerplatte, ob Lachs oder Vitello-Tonnato - alles nach Ihren Vorgaben zubereitet. Für ausgefallene Wünsche sind wir immer offen.

... weil's einfach besser schmeckt!

Die «Hausspezialität» ist der weitherum bekannte Burespeck und der Landrauchschinken, hergestellt nach eigener Rezeptur. Frischfleisch in der gewünschten Grösse vakumiert. Wir liefern an Gastronomie und Privat.

Bauernspezialitäten aller Art, Wurstwaren aus eigener Wursterei, hausgemachte Spezialitäten, Grillspezialitäten, Apéroplatten, Bauernspeck, Bauernschüblig, Wurstwaren, Wurststräusse, Fleischwaren, Fleischplatten, Partyservice, Partyplatten, Geschenkideen, Geschenkkörbe und vieles mehr.

  • Verarbeitung

    Prozessqualität aus der Region für die Region.

  • Produktion

    Wir stehen mit Begeisterung und unserer ganzen Person hinter unseren Produkten.

  • Verkauf

    Wir sind erst zufrieden, wenn unsere Kundschaft es auch ist.

Gönnen Sie sich etwas ganz Besonderes

Unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten werden in den eigenen Produktionsräumen in Oberglatt hergestellt - nach traditionellen Rezepten und bester Metzgerkunst.

Die Schlachtung der Tiere erfolgt im Umkreis ohne nennenswerte Transporte. Die Qualität des Fleisches würde durch stressige Schlachtung leiden.

Wir fertigen ausschliesslich nach den gesetzlichen Hygienevorschriften.

In handwerklicher Tradition stellen wir die Wurst her, die Sie so schätzen. Hochmoderne Maschinen und uralte Rezepte bilden den Grundstock für "echt gute Wurst". Wir verwenden keine Geschmacksverstärker oder gentechnisch veränderte Stoffe.

Wünschen Sie weitere Informationen zur Herstellung? Rufen Sie einfach an oder besuchen uns in Oberglatt!

Wurstwaren

Saisonale Köstlichkeiten

Spezialitäten Traditionell - lokal interpretiert.

Überall und jederzeit: Unser Partyservice für einzigartige Events von 1 bis 100 Gästen. Planen Sie ein Fest Zuhause oder in der Firma? Ob Apéro, Cocktail oder Buffet, wir beraten Sie gerne.

Mit unserer Auswahl verschiedenster erfrischender Köstlichkeiten, sind unsere Möglichkeiten bei weitem noch nicht erschöpft. Zu den schönsten Erinnerungen im Leben gehört zweifellos ein gelungenes Fest. Hierbei beliefert Sie unser Cateringservice gerne.

Dabei werden unsere Vorschläge sicherlich Ihr Interesse wecken. Wir möchten Ihnen, aus unserer langjährigen Erfahrung, eine geschmackliche und harmonische Auswahl an Variationen anbieten, egal welchen besonderen Anlass Sie haben, damit Ihr Arrangement zum persönlichen Erfolg wird.

Für Ihre Festlichkeiten wünschen wir Ihnen gutes Gelingen und möchten mit erstklassigem Service, sowie makelloser Qualität dazu beitragen.

Aufschnittplatte

leicht und schwer

Leicht - weil unsere Rezepte sorgfältig ausprobiert sind und die Zubereitung auf bewährte Art und Weise geschieht. Schwer - weil die Auswahl, die auf den Tisch kommen, sehr gross ist. Lassen Sie sich verführen. Gluschtig oder neugierig?

Galerie

Lassen Sie sich überzeugen von unserem ausgewogenen Angebot an Lebensmitteln, Fleisch- und Wurstwaren und unseren hauseigenen Spezialitäten. Wir erfüllen Ihnen jeden Wunsch, den ein Metzger erfüllen kann.

Buremetzg G. Feurer

1975 war's, als die Buremetzg in Oberglatt Ihre Tore öffnete. Mittlerweile in der zweiten Generation, ist sie nach wie vor ein fester und gutverankerter Bestandteil im lokalen Gerwerbe.

Gottfried Feurer
Unsere «Hausspezialität» ist der weitherum bekannte Burespeck und der Landrauchschinken, hergestellt nach eigener Rezeptur.

Bei uns finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt.

"Wo immer möglich, beziehe ich das Fleisch von Bauern, die ich persönlich kenne. Kenntnis darüber und persönliche Auslese garantieren eine hochwertige Qualität des Fleisches. Zudem informieren wir Sie mit einem «Fleischpass» genau über den Ursprung."

Wir freuen uns auf Ihren baldigen Besuch oder Anruf.

Ihr
Gottfried Feurer

Ihr direkter Weg zu uns